Mayaköy çavdar kurabiyesinde %100 organik çavdar unu ve ekşi maya kullanılır. Gerçek ekşi maya glüteni yıktığı ve çavdar ununda da glüten az olduğu için sindirimi kolay ve çok lezzetlidir. Bebek çocuk ve yaşlı beslenmesine, sağlıklı atıştırmalık arayanlara çok uygundur.

İçeriğinde; Organik çavdar unu, ekşi maya, tereyağı, hurma pekmezi, tarçın ve zencefil bulunur. Uzun ve soğuk fermantasyon tekniği ile yapılan kurabiyeler ekşi mayalı ekmeklerde bulunan özelliklere sahiptir.

Bir kurabiyede olması gereken gevreklik ve tazeliğin yanında, ekşi mayadan gelen eşsiz lezzet ve çavdarın kendine has dokusu ile çay saatlerinizin vaz geçilmezi olmaya adaydır.