MAYAKÖY ORGANİK ÖZEL AMAÇLI BUĞDAY UNU 1 KG
Unlarımızın analizleri düzenli olarak yetkin ve akredite laboratuvarlarda yapılmaktadır. İçlerinde hiçbir katkı, koruyucu ve ağartıcı kullanılmaz. Sadece doğal protein oranları yüksek, kaliteli buğdaylar öğütülür. Bu sayede hem lezzetli hem de sağlıklı hamur işlerini evde rahatlıkla yapabilirsiniz.
GENEL AMAÇLI UN Nem |
BESİNDEĞERLERİ 13,20% |
Protein (N X 5,7 KURU BAZ) |
12,10% |
Gluten |
28,10% |
Gluten İndeksi |
96,00% |
Sedimentasyon |
36 |
Gecikmeli Sedimentasyon |
45 |
Kül |
1,35% |
Düşme Sayısı |
366 SANİYE |
Benzer Ürünler
Etiketler: organik un, kastamonu siyez unu, organik siyez unu, doğal un, tam buğday unu, organik genel amaçlı un, siyez unu fiyatı, siyez unu sipariş, siyez unu gluten, siyez unu nedir, siyez unundan ekmek, siyez ekmeği fiyatı, siyez ekmeği nasıl yapılır, katkısız un, ekmeklik un, yüksek randımanlı un, beyaz un