MAYAKÖY ORGANİK ÖZEL AMAÇLI BUĞDAY UNU 5 KG
Unlarımızın analizleri düzenli olarak yetkin ve akredite laboratuvarlarda yapılmaktadır. İçlerinde hiçbir katkı, koruyucu ve ağartıcı kullanılmaz. Sadece doğal protein oranları yüksek, kaliteli buğdaylar öğütülür. Bu sayede hem lezzetli hem de sağlıklı hamur işlerini evde rahatlıkla yapabilirsiniz.
GENEL AMAÇLI UN BESİN Nem | DEĞERLERİ 13,20% |
Protein (N X 5,7 KURU BAZ) | 12,10% |
Gluten | 28,10% |
Gluten İndeksi | 96,00% |
Sedimentasyon | 36 |
Gecikmeli Sedimentasyon | 45 |
Kül | 1,35% |
Düşme Sayısı | 366 SANİYE |
Benzer Ürünler
MAYAKÖY ORGANİK TAM BUĞDAY UNU 5 KG
Mayaköy organik tam buğday unları, %100 saf tam buğday unudur. İçinde başka herhangi bir tahıl unu y..
305,00 TL
MAYAKÖY ORGANİK ÖZEL AMAÇLI BUĞDAY UNU 1 KG
Mayaköy organik unları tüm hamur işlerinizde rahatlıkla kullanabileceğiniz genel amaçlı buğday unlar..
62,00 TL
MAYAKÖY ANTİK ORGANİK TAM SİYEZ UNU 5 KG
Siyez unu Hititçe zız kelimesinden türemiştir. 10.000 yıldır Anadolu'da bilinen en eski buğday çeşid..
455,00 TL
Etiketler: organik un, kastamonu siyez unu, organik siyez unu, doğal un, tam buğday unu, organik genel amaçlı un, siyez unu fiyatı, siyez unu sipariş, siyez unu gluten, siyez unu nedir, siyez unundan ekmek, siyez ekmeği fiyatı, siyez ekmeği nasıl yapılır, katkısız un, ekmeklik un
